Croccante Di Arachidi

Ricetta per Croccante Di Arachidi (dessert, Arachidi)

Ingredienti ricetta

• 300 G Arachidi
• 400 G Zucchero

Fare caramellare (vedi anche Croccante Di Frutta Secca) lo zucchero con pochissima acqua, quando quest'ultimo sarà di colore bruno aggiungere le arachidi, lavorare il croccante sopra un tavolo di marmo unto con olio di semi, con una spatola e modellare a proprio gusto.

Ricette suggerite

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