Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Crespelle Farcite

Ricetta per Crespelle Farcite (antipasto, Latte)

Ingredienti ricetta

  • 50 G Farina
  • 1/2 Bicchiere Latte
  • 2 Uova
  • 10 G Burro
  • 80 G Ricotta
  • Prezzemolo
  • 8 Fili Erba Cipollina
  • Basilico
  • 2 Noci
  • 1 Presa Sale

Mettete in una terrina la farina e il sale. Versate a filo il latte mescolando con una forchetta, quindi incorporate le uova e mescolate sino a ottenere un composto liscio. Ungete con poco burro una padella antiaderente; quando sarà calda, versatevi un quarto del composto. Dopo (vedi anche Crespelle Gratinate Al Radicchio E Taleggio) 1 minuto voltate la crespella e quando si sarà solidificata mettetela sopra un piatto. Ripetete l'operazione utilizzando il restante composto e imburrando la padella. Passate al setaccio la ricotta; tritate prezzemolo e basilico; tagliate finemente l'erba cipollina. Mescolate le erbe, i gherigli spezzettati e la ricotta e disponetele sulle 4 crespelle, arrotolatele tagliatele a metà e servitele.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!