Crepes Ai Funghi - ricetta 2
Ricetta per Crepes Ai Funghi - ricetta 2 (antipasto, Funghi)
Ingredienti ricetta
- 150 G Farina
- Sale
- 1 Uovo
- 15 G Burro
- 1 Tazza Besciamella
- 100 G Formaggio Fontina
- 100 G Prosciutto Cotto
- 150 G Funghi
Sbattere le uova con la farina, il burro fuso e (vedi anche Crepes Al Prosciutto) il sale. Versare a cucchiaiate il composto in un padellino unto e cuocere le crepes. Trifolare i funghi e unirli alla besciamella insieme al formaggio e al prosciutto tagliati a dadini. Mescolare e riempire con il composto le crepes formando dei fagottini. Sistemarli in una pirofila e mettere in forno a 180 gradi a gratinare.
Ricette suggerite
Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!