Crema Di Uva Spina

Ricetta per Crema Di Uva Spina (dessert, Uva Spina)

Ingredienti ricetta

• 500 G Uva Spina
• 150 G Zucchero
• 150 G Biscotti Savoiardi
• Vino Bianco
• 3 Cucchiai Rum
• Miele
• 1 Pizzico Cannella In Polvere
• 1/2 Bicchiere Panna Densa

Mondare l'uva spina e sciacquarla nel vino bianco. Porla in una casseruola con lo zucchero e 2 cucchiai di miele fluido. Cuocere a fuoco dolce per 30 minuti, mescolando spesso. Bagnare i savoiardi nel rum. Passare al (vedi anche Crema Di Zucca Con Frutta Essiccata) setaccio l'uva spina e i savoiardi bagnati. Amalgamare il composto, unire un pizzico di cannella e la panna. Mescolare la crema, suddividerla in 4 bicchieri alti e tenere in frigo almeno 2 ore prima di servire.

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