Crema Di Susine

Ricetta per Crema Di Susine (dessert, Susine)

Ingredienti ricetta

• 800 G Susine Fresche
• 100 G Zucchero
• 2 Chiodi Di Garofano
• 4 Cucchiai Miele
• 1 Pizzico Cannella
• 1 Pizzico Noce Moscata
• 200 G Mandorle
• Per Decorare:
• Mandorle Intere Sbucciate

Lavare, sgocciolare e porre a cuocere a fiamma bassa e coperto, 800 g di susine fresche con 100 g di zucchero e 2 chiodi di garofano. Passarle poi al setaccio e unire 4 cucchiai di miele, un (vedi anche Crema Di Uva Spina) pizzico di cannella e uno di noce moscata. Amalgamare bene e gettarvi a pioggia 200 g di mandorle sbucciate e tritate finemente. Rimescolare bene e porre in una coppa di vetro decorando la superficie con mandorle sbucciate intere.

Ricette suggerite

• Acini D'uva Caramellati
• Affogato Al Kiwi
• Affogato Alla Banana
• Affogato Alla Banana 2
• Alberelli Di Mandorle