Crema Al Forno Al Caffè

Ricetta per Crema Al Forno Al Caffè (dessert, Caffè)

Ingredienti ricetta

• 750 G Panna Da Montare
• 20 Cl Latte
• 9 Tuorli D'uovo
• 170 G Zucchero
• 30 Cl Caffè
• 4 Cucchiai Zucchero Grezzo

Montare i tuorli (vedi anche Crema Al Limone) con lo zucchero e unire poi la panna, il latte e il caffè amalgamando con delicatezza. Lasciar riposare in frigo per 1 ora. Versare la crema in 6 pirofiline da forno e cuocere a bagnomaria, in forno caldo a 150 gradi, per 30 minuti. Levare dal forno e cospargere con lo zucchero grezzo. Accendere il grill e rimettere le pirofiline in forno per far caramellare lo zucchero. Far intiepidire prima di servire.

Ricette suggerite

• Acini D'uva Caramellati
• Affogato Al Kiwi
• Affogato Alla Banana
• Affogato Alla Banana 2
• Alberelli Di Mandorle