Cracker Casalinghi
Ricetta per Cracker Casalinghi (antipasto, Farina)
Ingredienti ricetta
- 1000 G Farina
- 200 G Olio D'oliva Extra-vergine
- 15 G Carbonato D'ammonio
- 15 G Sale
- Latte
Impastare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio (vedi anche Crema D'avocado Al Salmone Affumicato) e morbido, stendere con il matterello allo spessore di 2 mm, bucare con i rebbi di una forchetta per forare la foglia, tagliare a quadri con la rotella, pennellare con una emulsione di acqua e olio, salare, cuocere in forno a 220 gradi per circa 10-12 minuti. Potete prepararli con farina integrale, o aromatizzare con rosmarino, semi di sesamo e papavero.
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