Cozze Gratinate In Forno

Ricetta per Cozze Gratinate In Forno (pesce, Cozze)

Ingredienti ricetta

• 1000 G Cozze
• Pangrattato
• 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato
• 1 Pezzetto Di Peperoncino Rosso Tritato
• 1 Spicchio D'aglio Tritato
• 1 Scorzetta Tritata Di Mezzo Limone
• Olio D'oliva Extra-vergine

Spazzolare bene le cozze, lavarle e farle aprire in una padella. Dividerle a metà, separando le due (vedi anche Cozze In Salsa) valve. Mescolare tutti gli ingredienti e farcire ogni cozza con un po' di ripieno. Disporle su una teglia che possa andare in forno. Far gratinare a 200 gradi per circa 15 minuti.

Ricette suggerite

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