Cornetti Farciti
Ricetta per Cornetti Farciti (antipasto, Cornetti)
Ingredienti ricetta
- 4 Cornetti Salati
- 300 G Spinaci Surgelati
- 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
- 8 Cucchiai Panna Da Montare
- Noce Moscata
- Sale
Cuocere gli spinaci, (vedi anche Corona Di Zucchine) scolarli, passarli al mixer, raccoglierli in una terrina e salarli. Montare la panna, incorporarla al passato, unire il grana, un pizzico di sale e uno di noce moscata. Mescolare dal basso verso l'alto fino ad ottenere un composto omogeneo. Tagliare a metà i cornetti e scaldarli in forno. Spalmarne l'interno con la crema di spinaci e rimettere in forno già caldo a 180 gradi per pochi minuti.
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