Coppe Di Zabaglione
Ricetta per Coppe Di Zabaglione (dessert, Tuorli D'uovo)
Ingredienti ricetta
- 4 Tuorli D'uovo
- 4 Cucchiai Zucchero
- Vino Marsala O Vino Bianco
- 50 Cl Panna Liquida
Sbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere il marsala. Cuocere a bagnomaria, mescolando sempre. Quando il composto si sarà addensato, metterlo a raffreddare. Montare la panna e, senza zuccherarla, (vedi anche Coppe Fabrizio) unirla allo zabaglione. Dividere il composto in coppe individuali, disporle in frigorifero per qualche ora e servire con biscottini
Ricette suggerite
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