Coppe Di Pompelmo
Ricetta per Coppe Di Pompelmo (antipasto, Pompelmi)
Ingredienti ricetta
Tagliare i cappucci ai pompelmi e toglierne la polpa cercando di non rompere gli spicchi, eliminate la pellicina (vedi anche Coppetta Di Storione) che ricopre gli spicchi e tagliateli a dadini. Tagliare anche i cetrioli a dadini. Unire con i dadini di pompelmo e di cetrioli lo yogurth e la maionese e mescolare bene. Riempire delle coppe e guarnirle a piacere.
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