Coppe Di Gelato Ai Lamponi

Ricetta per Coppe Di Gelato Ai Lamponi (dessert, Lamponi)

Ingredienti ricetta

• 250 G Lamponi Surgelati
• 4 Mezze Pesche Sciroppate
• 150 G Zucchero A Velo
• 1/2 Limone
• 1 Bicchierino Kirsch
• 150 G Gelato Alla Vaniglia
• 1 Bustina Zucchero Vanigliato

Frullare i lamponi con (vedi anche Coppe Di Luglio) 5-6 cucchiai di acqua, mettere la crema in 1 terrina ed unire lo zucchero a velo, il bicchierino di kirsch, il succo di 1/2 limone e 1 bustina di zucchero vanigliato. Mescolare la crema e metterla in frigo per 1 ora. Servire in coppe e su ciascuna mettere 2 palline di gelato alla vaniglia, coprire con 1/2 pesca sciroppata ed irrorare con la crema ai lamponi.

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