Coppe Arcobaleno

Ricetta per Coppe Arcobaleno (dessert, Sorbetto Alla Fragola)

Ingredienti ricetta

200 G Sorbetto Alla Fragola
200 G Gelato Al Pistacchio
200 G Sorbetto Al Limone
2 Kiwi
100 G Lamponi
Seltz

Predisporre 4 coppe di vetro e metterle in freezer per 30 minuti. Intanto, lavare i lamponi; sbucciare i kiwi e tagliarli a fettine sottili. Riprendere i bicchieri e far sul fondo di ciascuno 1 strato di sorbetto di fragola, mettendovi sopra qualche fettina di kiwi, poi 1 di sorbetto di limone; coprire quest'ultimo con i lamponi tagliati a metà e finire con 1 pallottola di gelato (vedi anche Coppe Brasiliane) al pistacchio. Spruzzare in ogni coppa il seltz freddissimo.

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