Coppe Alla Nocciola

Ricetta per Coppe Alla Nocciola (dessert, Nocciole)

Ingredienti ricetta

• 5 Tuorli D'uovo
• 100 G Zucchero
• 50 G Farina
• 50 Cl Latte
• 80 G Nocciole Sgusciate
• 200 G Panna Da Montare
• 1 Bustina Vaniglina

Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa, aggiungete (vedi anche Coppe Alla Nocciola (3)) la farina e la vaniglina; sempre mescolando unite il latte caldo. Fate bollire la crema per 5-6 minuti. Tostate le nocciole nel forno, quindi eliminate la pellicina e tritatele finemente. Quando la crema sarà fredda unite le nocciole tritate, incorporate la panna montata, versate in 4 coppe e mettete in frigo.

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