Coppe Alla Nocciola - ricetta 2

Ricetta per Coppe Alla Nocciola - ricetta 2 (dessert, Nocciola)

Ingredienti ricetta

5 Tuorli D'uovo
100 G Zucchero
50 G Farina
50 Cl Latte
80 G Nocciole Sgusciate
200 G Panna Montata
1 Bustina Vaniglina

Battere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa. Incorporare a questa crema la farina e la vaniglina mescolando delicatamente. Aggiungere il (vedi anche Coppe Alla Nocciola (4)) latte tiepido e mettere sul fuoco. Far bollire la crema a fuoco dolce per 6'. Far raffreddare la crema. Tritare le nocciole molto finemente e mescolarle alla crema. Aggiungere la panna montata e versare in 4 coppe. Tenere in frigo fino al momento di servire.

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