Cocktail Di Scampi (4)
Ricetta per Cocktail Di Scampi (4) (antipasto, Scampi)
Ingredienti ricetta
- 600 G Code Di Scampi
- 1 Tazza Maionese
- 1 Bicchiere Panna Liquida
- 1 Cucchiaio Salsa Ketchup
- 1 Cucchiaio Salsa Worcester
- Insalata Verde
- Sale
Lessare le code (vedi anche Cocktail Pollo, Verdure, Salsa Rosa) di scampi in acqua salata, scolarli, lasciarli raffreddare e sbucciarli. Rivestire 4 coppe con le foglie di insalata lavate e asciugate. In una terrina mescolare alla maionese la panna, il ketchup e la salsa worcester. Distribuire la salsa rosa nelle coppe e unirvi gli scampi. Tenere in frigo fino al momento di portare in tavola.
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