Ciambelle Rustiche
Ricetta per Ciambelle Rustiche (antipasto, Sugna)
Ingredienti ricetta
- 500 G Pasta Da Pane
- 1 Cucchiaio Sugna
- Sale
- 1 Pizzico Peperoncino Rosso In Polvere
- 8 Uova
Aggiungete alla pasta da pane la sugna, il sale e il peperoncino in polvere e lavoratela fino a quando sarà diventata elastica, riunitela a palla e mettetela a lievitare in un luogo tiepido per un paio d'ore. Dividetela, formate quattro ciambelle e guarnitele con le (vedi anche Ciambelline Di Formaggio) uova crude con il loro guscio. Fate cuocere in forno a calore moderato.
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