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Canocchie Alla Marinara

Ricetta per Canocchie Alla Marinara (pesce, Canocchie)

Ingredienti ricetta

  • 1000 G Canocchie
  • 2 Spicchi Aglio
  • Prezzemolo Tritato
  • Olio D'oliva
  • Pepe

In una padella capiente, preparate un pinzimonio con abbondante olio d'oliva, aglio a pezzetti, prezzemolo tritato e pepe. Nel frattempo, sciacquate le canocchie sotto l'acqua corrente, lasciatele sgocciolare per qualche minuto e disponetele ordinatamente in padella. Copritele con un foglio di carta stagnola e (vedi anche Canocchie Alla Viareggina) cuocetele a fiamma bassa per circa 10-15 minuti. Servitele calde.

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