Cannoli Morbidi

Ricetta per Cannoli Morbidi (dessert, Mandorle)

Ingredienti ricetta

• 200 G Farina
• 1 Uovo
• 2 Cucchiai Olio D'oliva
• 5 Cucchiai Miele
• 100 G Mandorle
• Poca Acqua

Amalgamare la farina e l'uovo, quindi aggiungere poco alla volta l'acqua sino ad ottenere un impasto (vedi anche Cannoncini Di Sfoglia Alla Panna) morbido da fare riposare 15 minuti. Sbucciare e tritare le mandorle. Versare il composto a cucchiai nell'olio bollente formando delle frittatine. Una volta dorate adagiarle su carta assorbente. Mescolare il miele con le mandorle e con il composto ottenuto riempire le frittate. Avvolgerle su se stesse e formare tanti cannoli.

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