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Cannelloni Al Prosciutto

Ricetta per Cannelloni Al Prosciutto (antipasto, Prosciutto)

Ingredienti ricetta

  • 1/2 Scatola Mais Tenero
  • 8 Fette Prosciutto Cotto
  • 100 G Tonno
  • 1 Pizzico Paprica Dolce
  • 1 Vasetto Maionese
  • 1 Peperone Sott'olio
  • Salsa Worcester
  • Olive
  • Gelatina
  • Uova Sode

In una terrina amalgamate la maionese con i chicchi di mais ben scolati del loro liquido. Aggiungete la paprica, il peperone tagliato a dadini ed il tonno spezzettato. Mischiate delicatamente gli ingredienti, aggiungete la salsa worcester, aggiustate di sale e pepe, quindi ponete una abbondante cucchiaiata di questa farcia al centro di ogni fetta di prosciutto cotto. Avvolgete ii prosciutto su se stesso in modo da (vedi anche Cannoli Di Pecorino Romano Con Caciotta) ottenere dei cannelloni che fermerete con uno stuzzicadenti su cui infilerete un'oliva. Decorate con spicchi di uova sode, olive e gelatina a piacere e serviteli freddi.

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