Canapè Alle Cozze
Ricetta per Canapè Alle Cozze (antipasto, Cozze)
Ingredienti ricetta
Lavate più volte le cozze. Ponetele al fuoco (vedi anche Canapè Assortiti Al Salmone) in un tegame. Quando si aprono togliete loro i molluschi e conditeli con olio, limone, sale e pepe. Spalmate le fettine di pane con la maionese e sopra disponetevi a fiore due o tre molluschi. Servite subito.
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