Budino Di Pere E Mele

Ricetta per Budino Di Pere E Mele (dessert, Pere)

Ingredienti ricetta

• 2 Mele
• 2 Pere
• 150 G Zucchero
• 150 G Biscotti Amaretti
• 1 Bicchiere Vino Bianco
• 2 Uova
• Marmellata Di Albicocche
• 2 Cucchiai Liquore

Cuocere le pere (vedi anche Budino Di Pesche) e le mele pelate con lo zucchero e il vino. Unire gli amaretti sbriciolati. Frullare le uova e aggiungerle al resto. Mettere il composto in uno stampo imburrato e cuocere a bagnomaria in forno per 30-40 minuti. Sformare freddo e coprire con la marmellata diluita con il liquore.

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