Budino Di Miglio All'alloro

Ricetta per Budino Di Miglio All'alloro (dessert, Miglio)

Ingredienti ricetta

• 100 G Miglio
• 1 Cucchiaino Olio D'oliva
• 60 Cl Latte Di Soia
• Cannella
• 1 Cucchiaino Malto
• 50 G Nocciole Tostate
• 50 G Uvetta Sultanina
• 4 Foglie Alloro
• Sale Marino

Rosolate il miglio (lavato e scolato bene) nell'olio finché non diventa leggermente dorato. Versatevi il latte di soia e il sale, sobbollite il tutto (vedi anche Budino Di Pane (2)) per 5 minuti insieme alle foglie di alloro, poi toglietele e aggiungete gli altri ingredienti, amalgamate bene. Versate questo impasto in una pirofila e infornate in forno caldo per mezz'ora.

Ricette suggerite

• Acini D'uva Caramellati
• Affogato Al Kiwi
• Affogato Alla Banana
• Affogato Alla Banana 2
• Alberelli Di Mandorle