Budino Di Limone

Ricetta per Budino Di Limone (dessert, Limoni)

Ingredienti ricetta

• 2 Limoni
• 200 G Zucchero
• 2 Bicchierini Vodka Al Limone
• 3 Uova
• 100 G Mandorle Dolci
• 300 G Pan Di Spagna
• 20 Cl Panna
• 60 G Burro
• Olio D'oliva

Frullare per un minuto ad alta velocità il pan di spagna e il burro sminuzzati, il succo dei limoni e un po' della loro (vedi anche Budino Di Mandaranci) scorza, il liquore, i tuorli e lo zucchero. Incorporare con delicatezza al frullato le mandorle tritate e la panna ben montata. Versare il tutto in uno stampo unto di olio e porre in frigorifer

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