Budino Di Datteri
Ricetta per Budino Di Datteri (dessert, Datteri)
Ingredienti ricetta
- 180 G Datteri
- 180 G Zucchero
- 140 G Mandorle Tritate
- 3 Albumi D'uovo
- Burro
Snocciolate i (vedi anche Budino Di Fragole) datteri e, dopo averli tritati finemente, mescolateli con le mandorle e lo zucchero. Montate a neve ben soda gli albumi e amalgamateli alla frutta. Versate il composto in uno stampo imburrato e cuocete a 170 gradi per circa 40 minuti. Sformate sul piatto da portata e servite freddo.
Ricette suggerite
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