Bruschette Con Cipolla
Ricetta per Bruschette Con Cipolla (antipasto, Cipolle Rosse)
Ingredienti ricetta
- 4 Fette Pane Toscano
- 2 Cipolle Rosse Grandi
- 2 Scalogni
- 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Affettare finemente cipolle e scalogni, farli appassire a fuoco bassissimo in 3 (vedi anche Bruschette Con Olio D'oliva) cucchiai di olio. Salare e pepare. Quando cipolle e scalogni saranno morbidi e trasparenti distribuirli sulle fette di pane, spolverizzarle con il grana e cuocere in forno caldo a 210 gradi per circa 10 minuti. Servire le bruschette tiepide.
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