Bruschetta Alla Bismark
Ricetta per Bruschetta Alla Bismark (antipasto, Asparagi)
Ingredienti ricetta
- 4 Fette Pane Casereccio
- 12 Asparagi
- 4 Uova
- Burro
- Olio D'oliva
Fate lessare gli asparagi in acqua bollente per 15 minuti e nel frattempo bruscate il pane. Versate un filo d'olio su ogni fetta, (vedi anche Bruschetta Alla Norma) sistematevi sopra le punte d'asparagi e terminate con un uovo precedentemente cotto al tegamino con poco burro.
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