Bruschetta (5)
Ricetta per Bruschetta (5) (antipasto, Aglio)
Ingredienti ricetta
Tagliare il pane in fette alte un dito e farlo abbrustolire sulla brace oppure su una piastra rovente. Strofinarle poi con aglio, e disporle su un piatto da portata caldo. Spruzzarle (vedi anche Bruschetta Ai Capperi) con sale e irrorarle con olio di frantoio. L'olio deve cadere anche sul fondo del piatto per inzuppare bene il pane. Servire caldissime.
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