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Bresaola Al Pompelmo

Ricetta per Bresaola Al Pompelmo (antipasto, Bresaola)

Ingredienti ricetta

  • 8 Fettine Bresaola
  • 2 Pompelmi
  • Pepe Bianco

Sbucciate i pompelmi, suddivideteli a spicchi e privateli della loro (vedi anche Bresaola Con Insalata In Agrodolce) pellicina trasparente. Avvolgete ogni spicchio in una fettina di bresaola morbida. Cospargete con un pizzichino di pepe. Fermate con uno stecco e servite.

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