Biscotti Di Farina Gialla

Ricetta per Biscotti Di Farina Gialla (dessert, Farina Gialla)

Ingredienti ricetta

• 400 G Farina Gialla A Grana Fine
• 100 G Farina Bianca
• 200 G Margarina
• 200 G Zucchero
• 1 Limone (scorza Grattugiata)
• 3 Uova
• 1 Pizzico Sale
• 1 Pizzico Ammoniaca Per Dolci
• 1 Bustina Lievito

Disporre a fontana gli ingredienti sulla spianatoia, impastare fino ad ottenere un insieme omogeneo. Con il mattarello stendere al pasta in modo (vedi anche Biscotti Di Novara) da ottenere uno spessore di circa 4-5 mm, con delle formine ritagliare dei biscottini (impastare di nuovo i ritagli per utilizzare tutto l'impasto). Disporli sulla placca imburrata del forno e cuocerli a temperatura moderata fino a quando non risulteranno ben dorati.

Ricette suggerite

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