Biscotti Di Farina Gialla

Ricetta per Biscotti Di Farina Gialla (dessert, Farina Gialla)

Ingredienti ricetta

• 400 G Farina Gialla A Grana Fine
• 100 G Farina Bianca
• 200 G Margarina
• 200 G Zucchero
• 1 Limone (scorza Grattugiata)
• 3 Uova
• 1 Pizzico Sale
• 1 Pizzico Ammoniaca Per Dolci
• 1 Bustina Lievito

Disporre a fontana gli ingredienti sulla spianatoia, impastare fino ad ottenere un insieme omogeneo. Con il mattarello stendere al pasta in modo da ottenere uno spessore di circa 4-5 mm, con delle formine ritagliare dei biscottini (impastare di nuovo i ritagli per utilizzare tutto l'impasto). Disporli sulla placca imburrata del forno e (vedi anche Biscotti Di Novara) cuocerli a temperatura moderata fino a quando non risulteranno ben dorati.

Ricette suggerite

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