Bignolata Dell'alberta

Ricetta per Bignolata Dell'alberta (dessert, Bignole)

Ingredienti ricetta

• 300 G Bignole Ripiene Di Crema E Zabaglione
• 100 G Burro
• 100 G Zucchero A Velo
• 2 Uova
• 25 Cl Panna
• 100 G Cioccolata In Pezzi

Sbattere il burro a crema con lo zucchero (vedi anche Bignole Alla Crema) a velo, quindi, aggiungere uno alla volta i tuorli d'uovo. Montare a partele chiare a neve. Unire i due composti aggiungendo circa metà della cioccolata grattugiata. A tutto questo unirele bignole e più della metà della panna montata mescolando piano piano. Ricoprire con la panna rimasta e cospargeredi cioccolata grattugiata.

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