Bignè Di Formaggio E Prosciutto
Ingredienti ricetta
- 200 G Formaggio Emmenthal Grattugiato
- 100 G Prosciutto Cotto
- Pastella Per Bignè
- Olio D'oliva
Preparate la pastella per (vedi anche Bignè Di Gamberetti) bignè, come da ricetta. Unite alla pastella il formaggio grattugiato e il prosciutto tritato. Formate aiutandovi con un cucchiaio delle palline grandi poco più di una noce. Friggetele nell'olio bollente e servitele
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