Bavarese Con Gli Amaretti

Ricetta per Bavarese Con Gli Amaretti (dessert, Biscotti Amaretti)

Ingredienti ricetta

• 1 Bavarese Alla Vaniglia (v. Ricetta)
• 50 G Biscotti Amaretti
• 3 Cl Kirsch
• 1 Cucchiaio Miele

Preparate la crema base della bavarese alla vaniglia, seguendo le indicazioni della ricetta 'Bavarese alla vaniglia'. Tritate gli amaretti, metteteli in una ciotola, bagnateli con il liquore (vedi anche Bavarese Con Salsa Di Fragole) mescolato al miele e lasciateli insaporire. Mettete 2/3 della crema nello stampo, ponete al centro gli amaretti sbriciolati e coprite con la crema rimasta. Fate raffreddare in frigorifero per circa 2 ore, quindi sformate il dolce su un piatto di portata e servitelo accompagnato con una crema pasticciera (vedi ricetta omonima) aromatizzata con una tazzina di caffè.

Ricette suggerite

• Acini D'uva Caramellati
• Affogato Al Kiwi
• Affogato Alla Banana
• Affogato Alla Banana 2
• Alberelli Di Mandorle