Banane Copacabana
Ricetta per Banane Copacabana (dessert, Banane)
Ingredienti ricetta
- 6 Banane
- 50 G Zucchero
- 200 G Cioccolato Amaro
- 50 Cl Gelato Alla Crema
- 1 Bicchierino Rum
- Acqua
Preparare lo sciroppo bollendo per 10 minuti l'acqua con lo zucchero e il rum. Unire le banane tagliate a metà nel senso della lunghezza e quando saranno tenere spegnere il (vedi anche Banane Flambantes) fuoco. Preparare la salsa facendo sciogliere a bagnomaria il cioccolato con qualche cucchiaio di acqua. Servire il gelato con le banane coperte di salsa al cioccolato fredda.
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