Avocado Ripieni Di Aragosta

Ricetta per Avocado Ripieni Di Aragosta (antipasto, Avocado)

Ingredienti ricetta

• 2 Avocado Piuttosto Grandi
• 1 Limone
• 1 Tazza Maionese
• 1 Scatola Polpa D'aragosta
• Pepe

Tagliate gli avocado a metà nel senso della lunghezza ed estraete il nocciolo. Strofinate la polpa con mezzo limone in modo che non annerisca. (vedi anche Avocados Rellenos) Grattugiate la buccia del restante mezzo limone e incorporatela alla maionese, mescolando bene. Scolate dal liquido di conserva la polpa di aragosta, spezzettatela e unitela alla maionese. Pepate leggermente il composto e distribuitelo nelle vaschette di avocado. Lasciate gli avocado in frigorifero fino al momento di servirli.

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