Antipasto Di Riso
Ricetta per Antipasto Di Riso (antipasto, Riso)
Ingredienti ricetta
- 300 G Riso
- 1 Mela Verde
- 150 G Piselli
- 150 G Polpa Di Granchio
- 1/2 Bicchiere Panna
- 1 Limone
- Sale
- Pepe Bianco
Lessate il riso in acqua bollente salata, scolatelo, passatelo in una insalatiera; conditelo con la panna battuta insieme al succo del limone passato e spolverizzate con un pizzico di pepe. Aggiungete la mela sbucciata, tagliata a dadetti passati nel (vedi anche Antipasto Di Sarde Aromatizzate All'arancio) succo di limone, i piselli lessati, la polpa di granchio scolata dal suo liquido. Mescolate e servite.
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