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Antipasto Di Limoni Ripieni

Ricetta per Antipasto Di Limoni Ripieni (antipasto, Limoni)

Ingredienti ricetta

  • 4 Limoni
  • 150 G Tonno Sott'olio
  • 2 Uova Sode
  • 50 G Olive Verdi
  • 25 G Capperi
  • Olio D'oliva

Tagliare i limoni nel senso della lunghezza e svuotarli. Mettere nel (vedi anche Antipasto Di Mare (2)) frullatore il tonno sgocciolato, i capperi, le olive snocciolate e i tuorli. Frullare bene il tutto, versarlo in una ciotola e diluirlo con poco olio. Distribuire il composto nei limoni svuotati. Servire l'antipasto su un piatto da portata guarnito con foglie d'insalata e olive intere.

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