Alici E Peperoni
Ricetta per Alici E Peperoni (antipasto, Acciughe)
Ingredienti ricetta
- 600 G Acciughe
- 600 G Peperoni
- Olio D'oliva
- Sale
Friggere in olio abbondante (vedi anche Alici In Scapece) e bollente i peperoni tagliati a listarelle (10-15 minuti) tolti i peperoni e posati su carta da fritti, friggere nello stesso olio le acciughe (1-2 minuti) passare anche queste nella carta per asciugarle riunire il tutto e salare.
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