Albumi A Neve Con Il Bimby
Ricetta per Albumi A Neve Con Il Bimby (dessert, Albumi D'uovo)
Ingredienti ricetta
- 6 Albumi D'uovo
- 1 Pizzico Sale Fino
Disponi la farfalla sulle lame del boccale perfettamente pulito e inserisci gli albumi: 3 minuti a velocità 3. Fai attenzione che non ci siano residui di tuorlo e, per un migliore risultato, imposta la (vedi anche Alfajores) temperatura a 40 gradi.
Ricette suggerite
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Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
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