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Acciughe Olio E Limone

Ricetta per Acciughe Olio E Limone (antipasto, Acciughe)

Ingredienti ricetta

  • 500 G Acciughe
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
  • 2 Limoni
  • Sale

Squamare le acciughe e privarle delle teste e delle interiora. Lavarle, asciugarle e disporle molto vicine in una pirofila. Emulsionare l'olio con il succo dei limoni e versare la salsa sul pesce. Salare (vedi anche Acciughe Sotto Pesto) e infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.

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