Acciughe Gratinate (3)

Ricetta per Acciughe Gratinate (3) (pesce, Acciughe)

Ingredienti ricetta

• 600 G Acciughe
• Pangrattato
• 1 Mazzetto Prezzemolo
• 1 Spicchio Aglio
• 6 Cucchiai Olio D'oliva
• Sale

Sbucciare ed affettare sottilmente le patate. Disporle in una teglia larga e unta con olio. Lavare e asciugare le acciughe già diliscate e aperte, passarle nel succo dei limoni. Mescolare al pangrattato l'aglio tritato molto finemente ed il prezzemolo. Premere le acciughe sul pangrattato da entrambi i lati poi disporle sulle patate. Irrorare con olio e salare. Cuocere in forno caldo a (vedi anche Acciughe In Aceto) 200 gradi per 15 minuti.

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