Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Zuppa Gitana

Ricetta per Zuppa Gitana (primo, Pancetta)

Ingredienti ricetta

  • 120 G Farina
  • 1 Uovo
  • Poca Acqua
  • 50 Strutto
  • 50 G Pancetta Tritata
  • 1 Cipolla Affettata
  • 2 Peperoni Verdi Tagliati A Quadratini
  • 500 G Patate
  • Sale
  • Paprica Dolce

Con 120 g di farina, un uovo e poca acqua fare una pasta consistente, stenderla sottile e ritagliarne quadratini di 3 cm. di lato. Friggere questa pasta in 50 g di strutto, scolarla e friggere nello stesso strutto 50 g di pancetta tritata, una cipolla affettata e due peperoni verdi mondati e tagliati a quadratini. Versare questo soffritto e la pasta fritta su 500 g di patate sbucciate, tagliate a cubetti e lessate in poca acqua salata. Salare (vedi anche Zuppa Mista) e condire con paprica dolce. Far cuocere per due minuti e poi servire.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!