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Zuppa Fredda Di Riso E Carote

Ricetta per Zuppa Fredda Di Riso E Carote (primo, Carote)

Ingredienti ricetta

  • Riso Integrale
  • Carote
  • 1 Cipolla
  • Crema Di Formaggio Fresca
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Poca Noce Moscata

Lessare le carote (vedi anche Zuppa Gialla) con la cipolla e frullare il tutto con la crema di formaggio fresca. Unire al riso integrale. Cuocere. Servire la zuppa fredda condita con olio e noce moscata.

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