Zuppa Fredda Di Riso E Carote

Ricetta per Zuppa Fredda Di Riso E Carote (primo, Carote)

Ingredienti ricetta

• Riso Integrale
• Carote
• 1 Cipolla
• Crema Di Formaggio Fresca
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Poca Noce Moscata

Lessare le carote con la cipolla e frullare il tutto con la crema (vedi anche Zuppa Gialla) di formaggio fresca. Unire al riso integrale. Cuocere. Servire la zuppa fredda condita con olio e noce moscata.

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