Zuppa Di Stoccafisso E Patate

Ricetta per Zuppa Di Stoccafisso E Patate (pesce, Stoccafisso)

Ingredienti ricetta

• 800 G Stoccafisso Già Bagnato
• 500 G Patate
• 250 G Pomodorini
• 1 Cipolla
• Origano
• Sale
• Prezzemolo Tritato
• 20 Cl Olio D'oliva

Porre in teglia lo (vedi anche Zuppa Di Trote Al Màsino) stoccafisso tagliato a pezzi, le patate a quadrettini, la cipolla tritata, qualche pomodorino, l'olio d'oliva, una spolverata di origano 1/2 l di acqua. Salare e cuocere per 15 minuti circa. Mettere quindi nel forno caldo a 250' per 5 minuti. Servire con abbondante prezzemolo e crostini di pane.

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