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Zuppa Di Stoccafisso E Patate

Ricetta per Zuppa Di Stoccafisso E Patate (pesce, Stoccafisso)

Ingredienti ricetta

  • 800 G Stoccafisso Già Bagnato
  • 500 G Patate
  • 250 G Pomodorini
  • 1 Cipolla
  • Origano
  • Sale
  • Prezzemolo Tritato
  • 20 Cl Olio D'oliva

Porre in teglia (vedi anche Zuppa Di Trote Al Màsino) lo stoccafisso tagliato a pezzi, le patate a quadrettini, la cipolla tritata, qualche pomodorino, l'olio d'oliva, una spolverata di origano 1/2 l di acqua. Salare e cuocere per 15 minuti circa. Mettere quindi nel forno caldo a 250' per 5 minuti. Servire con abbondante prezzemolo e crostini di pane.

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