Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Zuppa Di Fagioli E Orzo

Ricetta per Zuppa Di Fagioli E Orzo (primo, Orzo)

Ingredienti ricetta

  • 150 G Orzo
  • 150 G Fagioli Rossi
  • 3 Patate
  • 1 Spicchio Aglio
  • 50 G Pancetta
  • 2 Cucchiai Passato Di Pomodoro
  • 1 Cipolla Piccola
  • 1 Filo Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Tenete a bagno i fagioli per una notte. Poi lessateli in un litro d'acqua. In un'altra pentola insaporite la pancetta, uno spicchio d'aglio e la cipollina tritati, aggiungete un litro d'acqua fredda e l'orzo. Fate bollire molto lentamente per 2 ore. A questo punto aggiungete i fagioli con la loro acqua di cottura, due cucchiai di passato di pomodoro, le patate a pezzetti. Regolate sale e pepe. Cuocete per un'ora abbondante. Servite la zuppa ben (vedi anche Zuppa Di Fagioli Neri) calda e completatela con un filo d'olio.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!