Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Zuppa Di Fagioli Al Curry

Ricetta per Zuppa Di Fagioli Al Curry (contorno, Fagioli)

Ingredienti ricetta

  • 100 G Fagioli Secchi Già Ammollati
  • 2 Foglie Alloro
  • 1 Cipolla
  • 3 Cucchiai Farina
  • 3 Cucchiai Margarina
  • 1 Peperoncino Rosso Tritato
  • 1 Chiodo Di Garofano Pestato
  • 1 Cucchiaio Curry

Cuocere 100 g di fagioli secchi, già ammollati, con 2 foglie di alloro e 1 cipolla tagliata in 4 parti. Scolare i fagioli e setacciarli, unirvi 3 cucchiai di farina, 2 cucchiai di margarina e (vedi anche Zuppa Di Fagiolini E Mandorle) il loro brodo di cottura. Salare, pepare e scaldare questa purea rimestando spesso. Rosolare in 1 cucchiaio di margarina, 1 peperoncino rosso tritato, 1 chiodo di garofano pestato e 1 cucchiaino di curry. Versare questo soffritto nella purea di fagioli e servire.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!