Zuppa Di Cucuzze
Ricetta per Zuppa Di Cucuzze (primo, Zucchine)
Ingredienti ricetta
- Zucchine Lunghe
- Cipollotti
- Pasta Tipo Pasta Piccola
- Sale
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Poco Pepe Nero
Sbucciare e affettare le zucchine e cuocerle con i cipollotti (vedi anche Zuppa Di Fagioli (2)) e la pasta in acqua salata. Servire tiepida, condita con olio a crudo e poco pepe nero.
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