Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Zuppa Di Ceci

Ricetta per Zuppa Di Ceci (primo, Ceci)

Ingredienti ricetta

  • 500 G Ceci
  • 1 Spicchio Aglio
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Origano (o Prezzemolo)

Mettete a bagno i ceci per una notte in acqua fresca, scolateli e versateli in una pentola (possibilmente di terracotta), badando che siano coperti da almeno un palmo d'acqua. Fateli bollire a fuoco bassissimo per almeno 5 ore, aggiungendo aglio, sale, origano o prezzemolo, pepe macinato. Cuocete ancora per circa mezz'ora e (vedi anche Zuppa Di Ceci (3)) servite. Se la desiderate più cremosa aggiungetegli dei ceci passati al setaccio tipo purè.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!