Zuppa Di Barbabietole Rosse

Ricetta per Zuppa Di Barbabietole Rosse (primo, Barbabietole Rosse)

Ingredienti ricetta

• 150 G Barbabietola Rossa Lessata Tagliata A Julienne
• 1/2 Tazza Brodo Di Manzo
• 1/2 Tazza Acqua
• 1 Cucchiaino Sale
• 150 G Sedano Rapa Tagliato A Julienne
• 1 Cipolla Tritata
• 1 Cucchiaio Succo Di Limone (o Succo Di Lime)
• 1/2 Tazza Latte

Mescolate la barbabietola con la cipolla, il brodo, l'acqua e il cavolo. Lasciate cuocere per (vedi anche Zuppa Di Birra Svizzera) cinque minuti, aggiungete il sale e il succo di limone. Servite la zuppa versando su ogni piatto un cucchiaio di latte.

Ricette suggerite

• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp'
• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' 2
• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' 3
• Acqua Cotta
• Acqua Cotta 2