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Zuppa Del Casale Allo Speck

Ricetta per Zuppa Del Casale Allo Speck (primo, Speck)

Ingredienti ricetta

  • 1 Confezione Zuppa Del Casale Findus
  • 2 Fette Speck
  • 1 Battuto Di Cipolla E Sedano
  • Alcuni Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Dado
  • 75 Cl Brodo

Far appassire il battuto in qualche cucchiaio di olio, (vedi anche Zuppa Del Nord) unire la zuppa e un po' di sale, mescolare e far insaporire per qualche minuto. Aggiungere circa 75 cl di brodo preparato con il dado. Proseguire la cottura mescolando ogni tanto. Poco prima di spegnere unire lo speck tagliato a dadini e servire.

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