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Zuppa Del Casale Allo Speck

Ricetta per Zuppa Del Casale Allo Speck (primo, Speck)

Ingredienti ricetta

  • 1 Confezione Zuppa Del Casale Findus
  • 2 Fette Speck
  • 1 Battuto Di Cipolla E Sedano
  • Alcuni Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Dado
  • 75 Cl Brodo

Far appassire il battuto in qualche cucchiaio di olio, unire la zuppa e un po' di sale, mescolare e far insaporire per qualche minuto. Aggiungere circa 75 cl (vedi anche Zuppa Del Nord) di brodo preparato con il dado. Proseguire la cottura mescolando ogni tanto. Poco prima di spegnere unire lo speck tagliato a dadini e servire.

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